Rabu, 19 September 2018
Selama ini, Anda mungkin sudah mendengar bahwa minyak zaitun sangat baik
untuk dijadikan sebagai bahan masakan atau pengganti minyak. Memang,
mencari tempat jual minyak zaitun sangatlah mudah sekarang ini. Namun demikian, sebetulnya apa sih keunggulan dari menggunakan minyak zaitun sebagai bahan masakan selain hanya karena alasan kesehatan? Well, coba simak dalam artikel ini, ya.
1. Kesehatan jantung lebih
terpelihara. Seperti yang Anda ketahui, minyak zaitun memiliki kandungan
lemak tak jenuh ganda dan lemak tak jenuh tunggal yang sangat baik
untuk jantung. Tidak heran jika minyak zaitun bisa membantu menurunkan
risiko penyakit jantung. Tak hanya itu, kandungan dari minyak zaitun
mampu mengurangi risiko peradangan dan menambah kadar kolesterol baik.
2. Menurunkan risiko stroke.
Tidak ingin terkena penyakit stroke? Tentu ada banyak hal yang bisa Anda
lakukan: mulai dari menjaga pola makan, rajin beraktivitas fisik, dan
masih banyak lagi. Anda juga bisa mulai mengonsumsi makanan yang dimasak
dengan minyak zaitun. Mengapa? Pasalnya, seseorang yang mengonsumsi
makanan dengan minyak zaitun ternyata memiliki risiko 41% lebih rendah
untuk terkena stroke.
3. Membantu menjaga kesehatan
hati. Studi membuktikan bahwa minyak zaitun terutama yang jenis ekstra
virgin ternyata bisa membantu melindungi organ dari kerusakan sel, lho.
Sementara itu, kerusakan sel sendiri erat kaitannya dengan reaksi kimia
dari molekul di dalam tubuh dengan radikal bebas.
4. Mengurangi kolesterol jahat.
Konon, mengonsumsi makanan yang diolah dengan minyak zaitun secara rutin
setidaknya selama 6 minggu, bisa membantu menurunkan kadar LDL (Low
Density Lipoprotein) yang disebut sebagai kolesterol jahat di dalam
darah.
5. Terhindar dari kanker
payudara. Untuk para perempuan, minyak zaitun bisa melindungi tubuh dari
kemungkinan kanker payudara. Mengapa? Pasalnya, minyak zaitun bisa
mengaktifkan mekanisme yang dapat mematikan sel kanker payudara. Dengan
demikian, risikonya bisa dikurangi.
6. Menjaga kesehatan mental.
Dalam fast food dan juga makanan yang berpengawet ternyata tersimpan
kandungan lemak trans yang cukup tinggi. Bagi Anda yang belum tahu,
lemak trans ini dapat meningkatkan kemungkinan depresi. Penelitan
menunjukkan bahwa seseorang yang mengonsumsi lemak trans bisa mengalami
peningkatan depresi sekitar 48%.
Itu dia kelebihan dari mengonsumsi makanan yang diolah dengan minyak zaitun. Semoga bermanfaat, ya!
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar